22 сентября в «Городе мастеров» в Новотроицке случилось маленькое чудо — 12 членов ВОС стали настоящими пряничными мастерами!
 А помогла им в этом удивительная Светлана Топилина — талантливый кондитер, чьё имя уже хорошо известно любителям сладкого искусства. Её мастерство проверено самыми серьёзными кулинарными аренами: Светлана участвовала в таких популярных проектах, как «Кондитер», «Король десертов», «Битва шефов» и «Домохозяйки против кондитеров». За каждым её движением — годы практики, тонкое чутьё вкуса и искренняя любовь к своему делу. Именно поэтому её мастер‑классы — это не просто обучение, а настоящее погружение в мир кондитерского волшебства.
  Вместе со Светланой участники шаг за шагом открывали секреты создания печатных пряников. В воздухе витал густой, уютный аромат пряничного теста — с нотками мёда и специй, от которых сразу становилось теплее на душе. С особым трепетом и старанием каждый заполнял формы этим душистым тестом: ведь впереди их ждали не обычные пряники, а особенные — с изображениями памятных и знаковых мест Новотроицка. Словно миниатюрные съедобные открытки, они хранили в себе частичку города.

  Время будто замедлилось, пока все с нетерпением ждали, когда пряники испекутся. А потом началось самое увлекательное — украшение! Нежная глазурь ложилась на пряники тонкими узорами, превращая каждое изделие в уникальный шедевр!
  Светлана с заботой и вниманием помогала каждому, делилась секретами и подбадривала добрым словом. А когда пряники были готовы, она бережно упаковала каждый в нарядную упаковку — так, чтобы сувенир сохранил свою красоту и стал тёплым напоминанием об этом дне.
  От всей души благодарим Светлану Топилину за её щедрость, терпение и умение зажигать в людях искру творчества. Спасибо за то, что подарила участникам не просто навыки, а целую гамму эмоций — от предвкушения до восторга. Пусть эти пряники станут маленьким символом любви к родному для многих участников городу и напоминанием о том, как много радости может подарить совместное творчество!