17 июня 2026 года в зале Оренбургской городской МО ВОС прошло заседание возрожденного клуба «Хозяюшка».

  М.А. Васильева: «Многие годы в нашей местной организации активно работал клуб «Хозяюшка». На встречах мы стремились делиться социально-бытовыми навыками, любимыми рецептами, практическими рекомендациями и кулинарными советами. Я вела блокнот с рецептами любимых блюд членов ВОС и на сегодняшнем заседании озвучила некоторые из них: вишневое варенье с грецкими орехами Антарюк Н.А., березовая каша Гинкель К.В., морковная икра Мордовкина А.В. Члены бюро предложили возобновить работу клуба и создать корзину рецептов членов ВОС.»

  Организаторы решили отметить Год единства народов России необычным способом – через кулинарные традиции. «Кухня народов России: аромат дружбы» - так назывался праздник, который объединил за одним столом более 30 членов ВОС разных национальностей.

 Внимание всех присутствующих в первую очередь привлекла конкурсная выставка национальных блюд, приготовленных членами МО. Конкурсная комиссия по достоинству оценила вкус, эстетическую подачу и авторскую презентацию блюд наших хозяюшек. Всего было представлено 12 блюд. Первое место разделили Х. Шагбанова и О. Коннова, второе место у О. Большаковой и третье место у С. Борисовой и Е. Высоцкой, остальные получили поощрительные призы.

  Практические навыки в приготовлении различных блюд члены ВОС продемонстрировали в реабилитационных конкурсах.

  Заседание клуба совпало с Днем русского кваса. Его приготовил для всех по своему рецепту В. Васильев. Присутствующие с удовольствием отметили вкус и аромат традиционного русского напитка. Как известно, квас является основой для многими любимого блюда весенне-летнего периода – окрошка. Название происходит от слова «крошить, измельчать», так как все ингредиенты нарезают мелкими кубиками. Организаторы предложили всем ознакомится с различными видами измельчителей.

   Праздник завершился дегустацией окрошки и конкурсных блюд с выставки.

 Все присутствующие долго не расходились, общались, обменивались информацией по интересным и удобным для слепых и слабовидящих кулинарным приспособлениям.

  Украшением праздника стали песни в исполнении О. Марчук и вокальной группы «Уралочка».